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Gâteaux de peau de banane

Gâteaux de peau de banane

Voici une recette pour utiliser les peaux de banane plutôt que de les jeter aux poules , au composte ou pire encore à la poubelle (sainte Poubelle priez pour nous !). Ingrédients : 3 peaux de banane2 œufs80 gr beurreDu lait ou de de crème (une petite tasse en...
La drèche!!! à vos souhaits!

La drèche!!! à vos souhaits!

le Zéro Déchet et l’anti gaspillage vont de paire… je prends l’habitude de cuisiner mes déchets… mais si je profitais des déchets des autres…. euh….. Et tout part du constat d’un pote, dans sa profession, il jette en quantité assez conséquente...
La confiture de courgette

La confiture de courgette

Voilà une nouvelle façon de consommer vos courgettes : la confiture de courgettes. Ingrédients : 1,4 kg de courgette800 gr de sucre1 cuillère à café de gingembre1 cuillère à café d’arôme de vanille1 citron vert1 citron jaune Recette : Couper la courgette en petits...