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Recettes

Nos réalisations

Du côté du salé

Un petit sucré 

Du côté du salé

La Tarte au Potimarron

ET C’EST PARTI POUR UNE TARTE , HYPER SIMPLE … ATTENTION C’EST DU SALÉ !!! Ingrédients : De la pâte brisée 2 petits potimarrons 4 œufs 25 cl de crème Noix de muscade, sel et poivre Facultatif du fromage rapé Peler et couper les potimarrons, mettre à cuire ds de l’eau...

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ma Little Cuisine fait un repas zen et végétarien…

ma Little Cuisine a fait un repas zen et végétarien... A l'occasion de l'anniversaire de mon papa, j'ai eu envie de le mettre à l'honneur et de lui faire un repas et une table personnalisés. Mon papa est végétarien depuis de longues années....   Challenge :...

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Ma Little beurre salé

Alors si il y a bien un truc que je kiffe grave je déguste avec beaucoup de joie c'est un bon morceau de pain bien frais avec un beau plateau de fromages ET du beurre TRES TRES TRES TRES salé.... C'est juste magique. En général les beurres dans le commerce sont salés...

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Mes Little Sushis / Makis

Ce n'est plus un scoop j'adoooooooooooooore les sushis ... enfin les makis.... bon sushis ou makis ? Je vais enfin mettre un terme à ce débat  un sushi c'est ça : un maki c'est ça : Le seul défaut de ces petites choses : c'est méga cher pas...

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Un petit sucré 

ma Dobos Torta…

Oulala... mais késako? Nouvelle année, nouveaux défis... et mon défi tout au long de cette année sera de refaire les gâteaux de la fameuse épreuve technique de Mercotte du “Meilleur Patissier”... Et donc j’ai jeté mon (premier) dévolu sur la fameuse DOBOS TORTA.......

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ma Little Cuisine fait dans le doudou

« C’est l’doudou c’est l’mama c’est l’poupée d’saint Georges..blabla» oups pardon… non rien à voir en fait…. Reprenons : Ma Little cuisine fait dans le doudou Voici un gâteau pour une de mes nièces ... 2 ans et un doudou adoré adorable et donc voici le thème :...

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mes Little Macarons

 Haaaaaaaaaaaaaaaaaa les macarons.... Notre premier challenge.... et quelques années après notre premier essai... on en a vu passer des coques et des ganaches... caramel beurre salé, chocolat noir, chocolat au lait, vanille, fraise, framboise, citron basilic,...

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ma Little Cuisine joue à la poupée…..

Une de mes toute première création en pâte à sucre.... et comme la plupart du temps qui est-ce qui est mon cobaye préféré ??? ma nièce Alice.... pour cet anniversaire là, pas de souhait de Alice... juste envie de lui préparer une belle surprise.... Et quelques...

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