Voici une nouvelle recette de biscuits, idéale, elle trouvera une place idéale dans la boite à tartine de vos loulous.

Comme toujours, c’est une recette simple qui ne nécessite pas de matériel de compétition et qui est rapide.

Ingrédients (pour 30 biscuits) :

  • 250 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 8 gr de sucre vanillé = 1 sachet
  • 60 gr de beurre
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 jaune d’oeuf pour la dorure

Recette :

  • Mettre tous les ingrédients dans un plat :  la farine, le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu, le lait et l’œuf.
  • Pétrir jusqu’à avoir une pâte homogène et souple.
  • Etaler la pâte et détailler à l’emporte-pièce des biscuits.
  • Mettre du jaune d’œuf au pinceau sur chaque biscuit.
  • Enfourner 15 minutes à 180°C.

“A la maison, on est déjà fan… et chez vous?”