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Les crêpes Vegan…

Les crêpes Vegan…

…. parce que le jour de la chandeleur, il n’y a pas de raison que les allergies à l’œuf ou au lactose viennent gâcher la fête….Cette recette sans sucre convient pour les accompagnements salés ET sucrés Ingrédients pour 12 crêpes : 250 gr de farine80...
Mozzarella vegan

Mozzarella vegan

A la maison, il n’y a pas d’intolérance, pas d’allergie…. Mais une envie de manger de tout, de cuisiner de tout… de goûter de tout… je le vois comme une ouverture et pourquoi pas comme une alternative que mes enfants pourront en connaissance de cause suivre ou pas …...
Une béchamel allégée et … vegan

Une béchamel allégée et … vegan

Voici la recette d’une sauce béchamel allégée à l’huile d’olive. Les allergiques au lactose et les vegan y trouveront leur bonheur ainsi que ceux et celles qui veulent déguster une sauce béchamel légère et allégée. Ingrédients pour 4 personnes : 100 ml d’huile...