Nombreux sont les fans de Star Wars.. et à raison d’un épisode par an, ils ne sont pas prêts de s’arrêter là!

Et donc naturellement, voici le gâteau d’anniversaire pour un jeune fan.

Il s’agit d’un biscuit duchesse avec une ganache au chocolat.

Pour donner un aspect ‘espace’, j’ai opté pour un glaçage noir miroir.

Le personnage est Yoda – le préféré- , il est fait en chocolat coloré. Il m’a pris du temps mais le résultat est chouette, on le reconnait bien et il y a pas mal de détails.

L’étoile noire est aussi faite en chocolat, les détails le sont aussi…

Puis il faut tout mettre ensemble et j’ai ajouté quelques ronds de pâte à sucre pour renforcer l’ambiance “Galaxie”ainsi que le lettrage “Star Wars”.

“Un bon anniversaire , petit Padawan , tu passeras; et un bon gâteau tu mangeras!