J’aime être invitée et apporter le dessert!! ça me donne une occasion de préparer quelque chose de sucré… et cette fois j’ai décidé d’apporter une tarte citron meringuée.
la voici :
Pour la décoration, j’ai décidé de profiter de ce que j’avais dans mon jardin : des fleurs de bourrache, du cassis et du lierre terrestre.
visuellement, ça sort du traditionnel, mais au goût, je dois avouer que c’était top! la légère touche d’acidité, la douceur de la meringue, le croquant de la pâte…. et je dois avouer que c’est agréable à cuisiner.
A refaire donc….